Natriumacetat
CH3COONa är ett vitt kristallint råmaterial eller block. Från konservering av livsmedel till medicinska lösningar och industriella processer spelar natriumacetat en viktig roll inom många olika områden.
Beskrivning
Beskrivning
Natriumacetattrihydrat förekommer som färglösa transparenta kristaller eller vitt kristallint pulver. Relativ densitet 1,45. Det försvinner lätt i varm och torr luft. Ett prov på 1 g kan lösas i ungefär 0,8 ml vatten eller 19 ml etanol.
Produktnamn: Natriumacetat (CH3COONa)
Utseende: Färglösa transparenta kristaller eller vitt kristallint pulver
CAS-nummer: 6131-90-4
MF: C2H3NaO2 3H2O
Äkthetsintyg
|
Föremål |
Standard |
Resultat |
|
Innehåll (torrsubstans) |
99.0-101.0 procent |
99,77 procent |
|
alkalinitet |
Mindre än eller lika med 0,05 procent |
<0.05% |
|
Skador på grund av uttorkning |
36.0-41.0 |
40.27 |
|
Pb |
Mindre än eller lika med 2 mg/kg |
<2 |
|
Kaliumtest |
Gör provet |
Gör provet |
Paketering och leverans
i 25 kg/påse
1FCL=25MT utan pall/24MT med pall.
Ansökan
CH3COONa används ofta som ett fuktighetsbevarande medel som hjälper till att hålla maten fuktig, mör och attraktiv. Det läggs ofta till bakverk som kakor, kakor, bröd och bakverk för att förhindra att de blir torra eller inaktuella. Används även i processat kött som skinka, korv och frukostkött för att förbättra deras konsistens och smak.
Natriumacetat, å andra sidan, fungerar som ett konserveringsmedel, smakförstärkare och buffrande medel i livsmedel. Detta hjälper till att förhindra tillväxten av skadliga bakterier, svampar och mögel i förpackade livsmedel, vilket förlänger deras hållbarhet. Används även i vissa ostar, gräddfil och yoghurt för att förstärka deras syrliga smak.
Dessutom används det som ett buffertmedel i pickles och andra sura livsmedel för att bibehålla pH-nivåer och förhindra förstörelse. Den används också i bakpulver som jäsmedel för att hjälpa degen att jäsa och få en lätt och fluffig konsistens.
Sammanfattningsvis är livsmedelskvaliteten CH3COONa en viktig livsmedelstillsats som används flitigt i livsmedelsindustrin. De spelar en avgörande roll för att förbättra texturen, smaken, hållbarheten och säkerheten hos olika livsmedelsprodukter.
SGS kvalitetsrapport
Om oss
Populära Taggar: natriumacetat, Kina natriumacetat tillverkare, leverantörer
