Glycerylmonostearat

Glycerin används ofta som emulgeringsmedel och livsmedelstillsats, som emulgeringsmedel i kosmetika och medicinska grötomslag, som emulgeringsmedel i industriella silkesoljor och smörjmedel i textilier, och som antidim- och imbildningsmedel i plastfilmer.

Skicka förfrågan

Beskrivning

Beskrivning

Produktnamn: Glycerylmonosterat
Utseende: Vitt till ljusgult fast, vitt pulver.
EINECS-nummer: 204-664-4
CAS-nummer: 123-94-4
MF: C21H42O4

äkthetsintyg

FÖREMÅL	SPECIFIKATION	TESTRESULTAT
Utseende	vitt pulver
Monoesterhalt (%)	90,0 min.	99.18
Jodvärde (g/100g)	3.0 Max	0.5
Smältpunkt (grader)	60-70	64.5
Stelningspunkt (grader)	150-165	162
Syratal (som KOH, mg/g,%)	6.0 Max	1.19
Fri glycerol (%)	1.2 Max.	0.74
Hydroxylvärde (mg KOH/kg)	300-330	310
Tändningsrester (%)	0.1 Max.	0.05
Bly (i termer av Pb, mg/kg)	1.0 Max.	<1.0
Innehåll av tungmetaller (i Pb, mg/kg)	10,0 Max.	<10.0
Slutsats: Produkten uppfyller ovanstående standard.

Ansökan

MAT OCH MEDICINSKA FUNGICIDER

Glycerylmonosterat kan användas som en svampdödande medel för mat och medicin, dess antibakteriella aktivitet är stark, antibakteriell.
Spektrumet är brett, används för köttprodukter, mejeriprodukter, öl, sojasås och andra antiseptika. Det kan också användas för att konservera apelsiner, persikor, litchi och andra frukter.

EMULGERINGSMEDEL

Används i godis och choklad för att förhindra att mjölkgodis och smörkola separerar; Förhindra att chokladsocker kristalliserar och separerar olja och vatten, öka känslan av ömhet. Glycerylmonosterat, som också används i drycker, tillsatt till feta proteindrycker kan förbättra stabiliteten, förhindra olja från att flyta och protein från att sjunka.

INDUSTRI

I plastfilm används glycerylmonosterat som ett antidropp- och anti-immedel; Används som smörjmedel och antistatiskt medel vid plastbearbetning; I läkemedelsindustrin som bas för stolpiller och läkemedelsbärare.

Paket