Gelatinråvara CAS-nr 9000-70-8
Gelatin används ofta i livsmedelsproduktion. 1. Konfektyrprodukter 2. Mejeriprodukter 3. Köttprodukter 4. Övriga produkter
Beskrivning
CAS-nummer:9000-70-8
MF: K102H151O39N31
EINECS-nr:232-554-6
Förvaring: Förvaras på en ren, sval, torr och ventilerad plats, skyddad från fukt, värme och direkt solljus.
Fördel:
Används i stor utsträckning i produktionen
Strikt kvalitetskontrollsystem
Anpassa (OEM) gelatin enligt kundens specifika applikation
|
Fysiska föremål |
|||
|
Identifiering A och B |
PASSERA |
||
|
Geléstyrka 6,67 % vid 10ºC (blom g) |
210-230 |
||
|
Viskositet 6,67 procent 60ºC (mPa s) |
2.7-3.7 |
||
|
Överföring av infektion |
Våglängd |
450 nm |
Större än eller lika med 30 procent |
|
620 nm |
Större än eller lika med 50 procent |
||
|
Transparens (5 procent) |
Större än eller lika med 400 mm |
||
|
Fukthalt |
Mindre än eller lika med 12 procent |
||
|
Askinnehåll |
Mindre än eller lika med 2 procent |
||
|
PH värde |
5.0-6.0 |
||
|
Olösliga partiklar |
Mindre än eller lika med 0,2 procent |
||
|
Partikelstorlek |
30-40 rutnät |
||
|
Färg |
GUL-LJUSGUL |
||
|
Kemiska föremål |
|
|
Reduktionsmedel (SO2) |
Mindre än eller lika med 30 mg/kg |
|
Kvarvarande väteperoxid (H2O2) |
Mindre än eller lika med 10 mg/kg |
|
Tungmetall |
Mindre än eller lika med 20 mg/kg |
|
Arsenik (As) |
Mindre än eller lika med 1 mg/kg |
|
Krom (Cr) |
Mindre än eller lika med 2 mg/kg |
|
Bly (Pb) |
Mindre än eller lika med 1,5 mg/kg |
|
Mikrobiella föremål |
|
|
Aerob tallrikräkning |
Mindre än eller lika med 1000 CFU/g |
|
Mögel och jäst |
Mindre än eller lika med 50 CFU/g |
|
Koliform |
Mindre än eller lika med 3 MPN/g |
|
coli |
NEGATIV i 1 g |
|
salmonella |
NEGATIV vid 25g |
Populära Taggar: gelatinråvara casnr 9000-70-8, Kina gelatinråvara casnr 9000-70-8 tillverkare, leverantörer
