Utseende: fint vitt pulver
CAS-nr: 39300-88-4
Viskositet: hög (HV), medium (MV), låg (LV)
Certifikat: ISO, KOSHER, HALAL, BRC, HACCP
Certifikat: ISO, KOSHER, HALAL, BRC, HACCP
Hållbarhet: 2 år
Paket: 25 kg påse.
Specifikationer
|
alternativ
|
Specifikationer
|
|||
|
Utseende
|
Fint vitt pulver
|
|||
|
Viskositet
|
Hög (HV), medium (MV), låg (LV)
|
|||
|
RN
|
＞4
|
|||
|
Fukt
|
< 12%
|
|||
|
Tjock
|
<1
|
|||
|
protein
|
< 4 (фактор N x 6.25)%
|
|||
|
Stärkelse Betydelse
|
Inte upptäckt
|
|||
|
Torkningsförlust (procent)
|
Mindre än eller lika med 15
|
|||
|
Aska
|
<1.5%
|
|||
|
Syraolöslig mitt
|
<1.5%
|
|||
|
Stabilitet
|
Tara Gum is predominantly stable in media with pH>4.5
|
|||
|
Densitet
|
{{0}},5–0,8 g/ml
|
|||
|
Grad av spridning
|
80 % vid 25 grader C och 100 % vid 45 grader C.
|
|||
|
Förångningshastighet
|
Inte flyktig
|
|||
|
Löslighet
|
Relativt god löslighet i kallt vatten, olöslig i etanol.
|
|||
Paketering och leveransoch
