Xantangummi från Kina

Xantangummi från Kina

Xantangummi från Kina som förtjockningsmedel, suspenderingsmedel, emulgeringsmedel och stabilisator kan användas i stor utsträckning i mer än 20 industrier som livsmedel, petroleum och medicin. Det är den mikrobiella polysackariden med den största produktionsskalan och extremt flitigt använd i världen för närvarande.

Beskrivning

1. Xantangummi från Kina

2022110909565679dfca8131e741ccad0cec993229ed32

Xantangummi från Kina är för närvarande världens bästa biologiska lim, som kombinerar förtjockning, suspendering, emulgering och stabilitet. Antalet pyruvatgrupper i slutet av den molekylära sidokedjan av xantangummi har en stor inverkan på dess egenskaper. Xantangummi har de allmänna egenskaperna hos långkedjiga polymerer, men innehåller fler funktionella grupper än konventionella polymerer och uppvisar unika egenskaper under vissa förhållanden. Dess konformation i vattenlösning är varierad och den uppvisar olika egenskaper under olika förhållanden.

Produktnamn: Xanthan Gum E415

Special: Food Grade, API Grade (Oil Drilling Grade)

Mesh: 80 mesh, 200 mesh

Certifikat: ISO, KOSHER, HALAL

CAS-nummer: 11138-66-2

MF: C8H14Cl2N2O2

EINECS-nr: 234-394-2

Ursprungsort: Kina

2. Äkthetsintyg för Xantangummi från Kina

Livsmedelskvalitet xantangummi från Kina

Föremål

Standard

(Livsmedelskvalitet 80 mesh) Genom 200 mesh, i procent genom 80 mesh, i procent

Mindre än eller lika med 57.00 Större än eller lika med 95.00

(200 mesh) Efter 200 mesh, i procent Efter 80 mesh, i procent

Större än eller lika med 95.00 Större än eller lika med 98.00

se

Krämvit/ljusgul

Torkningsförluster, %

Mindre än eller lika med 13.00

PH (1-procent XG-lösning)

6.0-8.0

Ask, procent

Mindre än eller lika med 15.00

Skjuvfaktor

Större än eller lika med 6,50

Viskositet (1 procent XG i 1 procent lösning kcl, cP)

1200-1700

Pyruvsyra,%

Större än eller lika med 1,5

Totalt kväve, procent

Mindre än eller lika med 1,5

Totalt antal tungmetaller (ppm)

Mindre än eller lika med 20

Pb(ppm)

Mindre än eller lika med 2

Totalt antal koppar (CFU/g)

Mindre än eller lika med 2000

Koliform (i 5 g)

Negativ

Mögel/jäst (CFU/g)

Mindre än eller lika med 500

Salmonella (10 g)

Negativ

Xantangummi för oljeborrning från Kina

Föremål

Standard

se

Frittflytande pulver eller partiklar

Efter 40 mesh, %

Större än eller lika med 95.00

Efter 200 mesh, %

Mindre än eller lika med 50.00

Torkningsförluster, %

Mindre än eller lika med 13.00

PH (1-procent XG-lösning)

6.0-8.0

Aska,%

Mindre än eller lika med 15.00

Skjuvfaktor

Större än eller lika med 6,50

Kvalitativ bestämning av stärkelse

Saknas

Kvalitativ definition av guar

Saknas

Reologitest 0.285 % XG i havsvattenlösning

600 rpm

Större än eller lika med 75

300 rpm

Större än eller lika med 55

200 rpm

Större än eller lika med 45

100 rpm

Större än eller lika med 35

6 rpm

Större än eller lika med 18

3 rpm

Större än eller lika med 16

Brookfield LV 1,5 rpm (cps)

Större än eller lika med 1950

3. Ansökan

xanthan gum1.jpg

Mat

Att tillsätta 0,2 % till 1 % till juice kan ge god vidhäftning, god smak och kontrollera penetration och flöde.

Om du använder 0.25 % i brödfyllningar, matfyllningar och glasyrer kan du förbättra smak och arom, jämna ut produktens struktur, förlänga hållbarheten och öka produktens motståndskraft mot värme och frysning;

Lägga till 0.1% -0.25% till glass, vilket kan ha en utmärkt stabiliserande effekt;

Ger god viskositetskontroll i konserver som kan ersätta en del av stärkelsen. En del xantangummi kan ersätta tre till fem delar stärkelse.

Oljeborrning

Inom petroleumindustrin kan, på grund av dess starka pseudo-plasticitet, vattenlösning av xantangummi med låg koncentration från Kina ({0}},5 procent) bibehålla borrvätskans viskositet och kontrollera dess reologiska egenskaper, så att viskositeten vid hög bitrotationshastighet är mycket liten, vilket sparar energi; Hög viskositet bibehålls emellertid i ett relativt statiskt borrläge för att förhindra borrhålskollaps. Och på grund av dess utmärkta saltbeständighet och värmebeständighet används den i stor utsträckning vid borrning i speciella miljöer som hav och högsaltområden, och kan användas som ett oljeutvinnings- och oljeförskjutningsreagens för att minska döda oljeområden och förbättra oljeutvinningen.

Inom petroleumindustrin kan, på grund av dess starka pseudo-plasticitet, låg koncentration ({0}},5 procent) vattenhaltig xantangummilösning bibehålla viskositeten hos borrvätskan och kontrollera dess reologiska egenskaper, så att viskositeten vid höghastighetsbitrotationen är mycket liten, vilket sparar energi; Hög viskositet bibehålls emellertid i ett relativt statiskt borrläge för att förhindra borrhålskollaps. Och på grund av dess utmärkta saltbeständighet och värmebeständighet används den i stor utsträckning vid borrning i speciella miljöer som hav och högsaltområden, och kan användas som ett oljeutvinnings- och oljeförskjutningsreagens för att minska döda oljeområden och förbättra oljeutvinningen.

2

4. Paket

25 kg väska 16-18MT/20'FCL

1

Populära Taggar: xantangummi från Kina, Kina xantangummi från kinesiska tillverkare, leverantörer

(0/10)

clearall